Диван в японском стиле — философия комфорта

Фото: Диван в японском стиле - философия комфорта

На фоне многообразия вариаций дизайна интерьеров помещений японский стиль характерен особой узнаваемостью. Так, даже абсолютно неискушенный в вопросах оформления интерьеров обыватель в большинстве случаев без труда распознает стилистику Страны восходящего солнца. Не в последнюю очередь данная тенденция обязана кинематографу, отражающему культурный пласт страны в том числе в части быта ее жителей – традиционные японские дома, именуемые «минка» (民家), несомненно, являются одним из символов Японии наряду с садами сакуры, чайными церемониями и т.д. Определенно, еще одной важной составляющей широкого распространения японского стиля стала кухня Японии, а именно заведения общепита, которые во всем мире оформляются в схожей тематике. В свою очередь, даже самое аутентичное оформление интерьера в японской стилистике абсолютно невозможно без соответствующей мебели.  » Читать далее…

Японский матрас футон: от традиций к инновациям

Фото: Японский матрас футон: от традиций к инновациям

В прошлой публикации мы подробно рассказали о традиционной японской кровати. И, если изучить предыдущий материал, то становится понятно, что она и есть футон. Традиционная японская спальная принадлежность, представляющая собой плотный хлопчатобумажный матрас, на ночь служит местом для сна, а утром либо убирается в шкаф, либо трансформируется в другую мебель: диван, кресло или пуфик. Футон незаменим в малогабаритных квартирах, когда отсутствует возможность установить добротную кровать – его попросту кладут на пол. » Читать далее…

Спим, как самураи: японская кровать

Японская культура все больше проникает во все аспекты жизни европейцев. Спектр этого проникновения чрезвычайно широк – от традиций до мебели. Сегодня в европейских интерьерах сплошь и рядом встречаются предметы, позаимствованные у азиатов. Не стала исключением и кровать. » Читать далее…

Японские панельные шторы: восточные мотивы в интерьере

Ажурные японские панельные шторы - мода 2018

Японский стиль из года в год становится все популярнее. Его привлекательность обусловлена практичностью, лаконичностью, гармоничностью и точностью, присущей Востоку. И что более всего примечательно — атмосферу Страны восходящего солнца создать не так сложно, как может показаться изначально. Нужны всего-то светлые стены, максимум пространства, минимум мебели (обязательно низкой), ветка сакуры в вазе, и, конечно же, японские шторы, или как их еще называют — панельные шторы. И, самое примечательное, данный стиль уместен практически для любого помещения. » Читать далее…

Как выглядит японский дом внутри и снаружи

Следует понимать, что японский дом сегодня и вчера – это во многом разные вещи. В нашем мире повсеместно на место старым традициям, материалам, технологиям приходят новые, Родина Самураев не является исключением. Архитектура идет  в ногу со временем и видоизменяется,  в мегаполисах это более заметно, в сельской местности не так явно. » Читать далее…

Суимоно — японский суп, но не первое блюдо

Здравствуйте, дорогие читатели susi-college!

Как Вы уже поняли, эта статья посвящена японским супам. Здесь мы расскажем о том: как, когда и с чем употреблять в пищу японский суп, а также какими они бывают.

Сначала рассмотрим тот факт, что почти в каждой культуре присутствует такое блюдо, как суп.  Из истории известно, что только в кухне кочующих народов нет супов, например у таких, как казахи. В основном » Читать далее…

Бульон даши — основа основ

Приветствуем Вас, друзья, на кулинарном блоге susi-college!

Вот и наступила глубокая осень – лес остыл и листья сбросил… И порой вечерами хочется забиться в уголок теплого кресла возле камина и попить чего-нибудь горячего. Об этом горяченьком мы и поговорим! И так – японский бульон даши. Что он из себя представляет и как быстро приготовить этот вкусный бульон… о всем этом в сегодняшней статье! » Читать далее…

Традиционный мисо суп — быстро, легко и полезно

Ну, наконец-то… добрались!!!

Друзья, представляем вашему вниманию — мисо суп рецепт очень простой. Хотя, сложности могут возникнуть, потому что в этом рецепте встречаются не всем знакомые ингредиенты, о которых предварительно, и обязательно, нужно было Вам рассказать. Ну и вот, теперь, после статей о мисо пасте и даши бульоне, мы с легкостью и чистым сердцем можем приступать к приготовлению мисо супа. Как обычно, рецепт будет «не » Читать далее…

Вегетарианский мисо суп с тофу сыром и грибами

Здравствуйте, дорогие читатели кулинарного блога susi-college!

Сегодня мы Вам приготовили необыкновенно вкусный рецепт японского супа, а именно мисо суп с тофу сыром и грибами. Мисо — это традиционный японский суп, который приобрел всемирное признание и любовь. О таком супе знают почти все, многие уже пробовали в японских ресторанах. Но то, что его можно приготовить дома своими руками знают не многие и » Читать далее…

Вкусный мисо суп дома со спаржей и картофелем

Здравствуйте, дорогие читатели кулинарного блога susi-college!

Друзья, давайте сегодня устроим вкусный обед. Не пойдем в сушибары, а приготовим вкусный мисо суп дома!!! Мы с Вами уже приготовили несколько видов мисо супа с грибами, рыбой и мисо суп с тофу. А сегодня особое внимание уделим мисо супу со спаржей и картофелем. Такой суп очень быстро и легко готовиться, а также является вкусным и необычным по вкусу. Также стоит » Читать далее…

Предыдущие записи »