ЯПОНСКИЕ НАПИТКИ

Рисовый японский алкоголь в коктейле Юзу Чухай

Привет, всем читателям susi-college!!!

Сегодня выходит в свет первый рецепт приготовления напитка в новой рубрике – японские напитки. И право быть первым достается коктелю Юзу Чухай, где используется традиционный японский алкоголь Сётю. Такой напиток очень прост в приготовлении, он освежающий и не очень крепкий, поэтому отлично подойдет для летней вечеринки. » Читать далее…

Саке

саке фотоСаке – один из национальных японских алкогольных напитков, во вкусе которого могут присутствовать хересные и приятно-горьковатые тона, нотки винограда, яблок и бананов. Лучшие сорта могут иметь вкус вызревшего сыра, соевого соуса или свежих грибов. Цвет варьируется от прозрачного до зеленовато-желтого и янтарного. Саке сильно отличается от традиционных европейских видов алкоголя, определить его к какой-либо » Читать далее…

Сётю — японская водка

сётю фотоЕсли поинтересоваться у людей, с чем у них ассоциируется Япония, то наверняка многие вспомнят саке, который многие ошибочно считают японской водкой. В посвященной этому напитку статье, мы подробно разобрали, что саке — продукт брожения, а не дистилляции. Однако есть у японцев и более близкий аналог водки –сётю. За пределами страны он не так широко известен, как саке, но сами японцы его знают и любят, а в » Читать далее…

Авамори

авамори фотоАвамори — японский алкогольный напиток, традиционно распространенный на архипелаге Окинава, получивший в конце XX века некоторое международное распространение. Является продуктом перегонки рисового сырья. Содержание спирта обычно составляет от 30 % до 43 %, но бывают и крепостью до 60 %. » Читать далее…