ЗАКУСКИ

12 Авг

Суномоно салат с огурцом

Приветствуем вас читатели блога Susi-College, сегодня мы поговорим, как приготовить полезный салат из водорослей и огурцов. Готовится салат Суномоно очень быстро, рецепт простой и доступный, ведь порой хочется приготовить лёгкий салатик, а времени не хочется тратить много. Если вы являетесь любителями японской кухни, то необходимые ингредиенты всегда найдутся на вашей кухне. Ингредиенты: — 20 г. […]

30 Июл

Салат из ростков бобов Мунг

Бобы мунг или маш - зернобобовая культура, исторической родиной которой считается Индия. Наибольшей популярностью бобы пользуются в таких странах как Япония, Китай, Индия. Бобы быстро прорастают, поэтому ростки можно получить при соблюдении некоторых условий уже на следующие сутки. Ростки обладают исключительными полезными свойствами, они являются мощным энергетическим ресурсом для человеческого организма. Ростки мунг можно употреблять […]

27 Окт

Никуман — паровая булочка

Сегодня мы расскажем о японских паровых булочках с мясной начинкой. В отличие от простых запеченных булочек, начинка пропаренного никумана получается особенно нежной. Никуман можно хранить в холодильнике и готовить после длительной заморозки. Булочки, после разморозки, не потеряют своих вкусовых качеств и останутся такими же вкусными. Для приготовления нам понадобятся множество ингредиентов, приобрести которые можно практически […]

25 Авг

Тамагояки с зеленым луком

Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт Тамагояки с зеленым луком - одного из вариантов приготовления популярного японского омлета тамаго. Японцы всегда отличаются тем, что из простых продуктов могут приготовить изумительное блюдо. Наш омлет тоже отличается простым содержанием и непростой формой. В разных регионах Японии существуют собственные рецепты тамагояки, однако процесс приготовления остается неизменным: омлет […]