Его величество лосось – польза здоровью

Декабрь 27, 2011

красная рыбаПривет всем читателям кулинарного блога susi-college!

В сегодняшней статье мы с Вами рассмотрим и подробно разберем рыбу лосось – польза нашему здоровью! Лосось обладает невероятно нежным и вкусным мясом, которое приходится по вкусу даже тем, кто совсем и не любит рыбу. Всем известно, что из лосося можно приготовить огромное количество блюд. Его можно есть сырым, соленым, вареным, жареным, копченым и так далее. Наверное, это и есть одно из главных преимуществ, которое выделяют люди в лососе. Но все же на первое место преимуществ можно поставить отнюдь не универсальность рыбы, а огромное количество полезных веществ, содержащихся в мясе лосося.

Лосось – польза здоровью.польза лосося

Мясо лосося является очень питательной и полезной пищей с высоким содержанием белка и «полезных жиров» омега 3 - необходимых для нашего организма. Интересно, что 120 грамм лосося обеспечивает человека дневной нормой витамина D и половиной нормы кальция, магния, железа, ниацина, В12, В6 и т.д. Кстати большое количество кальция и железа содержится и в нори для суши.

Омега 3

  • Омега 3 жирные кислоты необходимы для полноценной работы нашего организма.
  •  Омега 3 помогают от сердечных заболеваний, от болей в суставах и проблемах с кожей.
  • На одну порцию лосося приходится 1,9 грамма омега 3
  • На 50% меньше лосось содержит «не полезных» транс-жиров, чем говядина или курица, что снижает риск появления холестерина.
  • Поддерживает гибкость артерий и вен и укрепляет сердечные мышцы.
  • Омега 3 улучшает работу мозга и нервов, а также улучшает память.
  • Омега 3 в дополнении с селеном и витамином D служат как антидепрессант.

Калории

  • Одна порция лосося содержит всего лишь 183 калории.

Белоклосось польза

  • Мясо лосося содержит высококачественный белок, который необходим для полноценной работы организма и для роста мышечной ткани.
  • Активные аминокислоты, содержащиеся в белке лосося, помогают поддерживать активный обмен веществ, который играет ключевую роль в потери веса.
  • Белки быстро и легко усваиваются организмом.

Витамины и минералы

  • Витамин D
  • Витамин В
  • Цинк
  • Селен (необходимый минерал для роста тканей, волос и ногтей)
  • Фосфор
  • Кальций
  • Железо

Друзья, как видите лосось – польза нашему здоровью. А главное эта рыба доступна на прилавках магазинов и легка в приготовлении. Так, что будем здороветь и балдеть от вкуса.

Если Вы уже решились на приготовление лосося, то первым этапом будет разделка рыбы, а после нарезка рыбы. Об этом и многом другом Вы сможете прочитать на нашем сайте в категории РЫБА. Удачи и кулинарных успехов!!!

А н последок черпаните порцию летнего позитива! СМОТРЕТЬ ВСЕМ!!!

Статья мне Понравилась и я Желаю Получать новые рецепты себе на почту>>

>>введите Ваш e-mail:

Будем благодарны если поделитесь этой статьей:

15 Отзыва

  1. Елена:

    Спасибо большое за новые знания.
    С Наступающим Вас!
    Счастья, процветания, достатка вам и читателям вашего блога.

  2. Любовь:

    Спасибо за информацию. Лосось -это классная рыба, очень вкусная, но дорогая. И клип тоже понравился — улыбнуло!

  3. Наталья:

    Лосось — очень качественная и вкусная рыба.

  4. Ольга:

    Да, лосось отличная рыба во всех отношениях. И главное Омега 3 в натуральном виде. Спасибо.

  5. alexmorozov020:

    Лосось очень вкусная рыба, практически как бы ты ее не готовил. А вот про то что она так сильно полезна услышал впервые

  6. Alyssa:

    У вас здесь очень интересно))

    Буду заходить в гости. Тем более, что я любительница рыбных блюд!

  7. Юлия:

    Даже не подозревала, что лосось настолько полезен для организма! Спасибо за статью и позитивный ролик!
    С наступающим Новым годом!

  8. Елена:

    Лосось это очень вкусная и полезная рыбка. Омега 3 обязательно должны присутствовать в рационе и жирная морская рыба — их натуральный источник.

  9. Наталья:

    Лосось — великолепный деликатес, вкуснейший в любом виде. Королевская рыба!

  10. Ольга:

    Столько всего в лососе полезного, мега-польза по мега-цене 😉

  11. Галина:

    Много читала о пользе и лосося, и Омега-3, и Омега-6. Статья очень полезная, как и сам лосось. Спасибо!

  12. limuza:

    Люблю эту рыбку. Очень приятно, что она еще и очень полезна! Спасибо за статью!

  13. Mike:

    Нет такой рыбы лосось, есть семейство лососевых. Сюда входит множество рыб и вкус семги и горбуши отличается в разы

    • Константин и Юлия:

      Mike, Вы полностью правы. Но в магазине на витрине разве мы видем — семейство лососевых или лосось?

  14. Lady:

    Лосось моя любимая рыба во всех возможных вариантах….Спасибо, что Вы подтвердилимое мнение ,что полезно и вкусно. .

Добавить комментарий