Инари-суши или мешочки из тофу

Инари-суши является популярным блюдом в Японии. Представляет собой мешочки, жаренного во фритюре тофу — соевого творога, наполненные рисом или другой начинкой. Мешочки тофу можно купить уже готовыми, поищите в крупных магазинах. Susi-College решил поделиться с вами пошаговым рецептом приготовления инари с рисовой начинкой.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

рис для суши
рисовый уксус (для заправки риса)
упаковка жаренных мешочков
кунжутные семечки.

Начинаем готовить Инари:

Сварите рис, лучше использовать специальные сорта для суши и варить, как в этой подробной статье — Учимся варить рис для суши и роллов.

Приготовьте мешочки, согласно инструкции на упаковке. В моем случае понадобилось варить в течении 5 минут.

Семена кунжута слегка обжарим на сковороде до золотистого цвета.

мешочки инари фото

После того, как наши мешочки сварились, дайте им немного остыть и аккуратно раскройте мешочек, будьте внимательны внутри они очень горячие.

инари суши фото

Чайной ложкой фаршируем мешочки рисом, сверху посыпаем семенами кунжута

Всё, наши инари-суши готовы, можно подавать к столу, приятного аппетита! Не забывайте подписываться на обновления блога (оформить подписку на обновления можно в форме чуть ниже) и вы всегда будете получать свежие посты на вашу почту!

 

10 комментариев

  1. Даша:

    Я даже не знала о существовании такого блюда! И готовится очень просто и быстро — находка для меня, с маленьким ребенком особо не постоишь у плиты. Вот только мешочки такие купить, боюсь проблематично. С соевым творогом, наверное попроще будет, не подскажите рецепт изготовления таких мешочков? Или всё же лучше даже незаморачиваться самой — хорошо вряд ли получится?

    • Константин и Юлия:

      Дарья, лучше конечно же найти уже готовые мешочки, их процесс приготовления весьма сложен.

  2. Роман:

    Темари суши с лососем или рисовые колобки. Не когда не пробовал приготовить суши. Спасибо взял в закладку.

  3. Олеся:

    Роман, обязательно попробуйте такой рецепт, очень вкусная штука получается. Я делала еще шарики с авокадо и тунцом, потрясающе вкусно!

  4. Екатерина:

    Интересно! И вкусно, должно быть) Еще и легко делается, спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать так. А можно внутрь шарика из риса положить авокадо или еще что-нибудь? Думаю, тоже очень вкусно будет.

    • Константин и Юлия:

      Екатерина, авокадо можно положить сверху, также как рыбку. Нужно только нарезать тонко!

      • Екатерина:

        Ммм)) Понятно. Попробую сразу несколько вариантов: и рыбу и авокадо.

  5. Сергей:

    Никогда такое не видел. Решил попробовать сделать половину с лососем и по совету Олеси немного с авокадо и тунцом. Получились очень забавно и вкусно. Даже дети захотели попробовать.

  6. Тина:

    Честно говоря, никогда не встречала суши такой формы, как правило они всегда продолговатые. Но идея мне очень понравилась, обязательно возьму на вооружение, потому как еда должна быть не только вкусной, но и красиво оформленной.

  7. Галина:

    Такие темари суши я тоже не встречала. Легко и просто, почему-бы не попробовать, да и на вкус должно быть очень вкусно! Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *