Инари-суши или мешочки из тофу

Сентябрь 8, 2013

Инари-суши с кунжутомИнари-суши является популярным блюдом в Японии. Представляет собой мешочки, жаренного во фритюре тофу - соевого творога, наполненные рисом или другой начинкой. Мешочки тофу можно купить уже готовыми, поищите в крупных магазинах. Susi-College решил поделиться с вами пошаговым рецептом приготовления инари с рисовой начинкой.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

рис для суши
рисовый уксус (для заправки риса)
упаковка жаренных мешочков
кунжутные семечки.

Начинаем готовить Инари:

Рис для сушиСварите рис, лучше использовать специальные сорта для суши и варить, как в этой подробной статье - Учимся варить рис для суши и роллов.

Мешочек из творога тофуПриготовьте мешочки, согласно инструкции на упаковке. В моем случае понадобилось варить в течении 5 минут.

Семена кунжутаСемена кунжута слегка обжарим на сковороде до золотистого цвета.

Мешочки инари-сушиПосле того, как наши мешочки сварились, дайте им немного остыть и аккуратно раскройте мешочек, будьте внимательны внутри они очень горячие.

Инари-суши фаршированные рисомЧайной ложкой фаршируем мешочки рисом, сверху посыпаем семенами кунжута.

Инари-суши с рисом и кунжутомВсё, наши инари-суши готовы, можно подавать к столу, приятного аппетита! Не забывайте подписываться на обновления блога (оформить подписку на обновления можно в форме чуть ниже) и вы всегда будете получать свежие посты на вашу почту!

Статья мне Понравилась и я Желаю Получать новые рецепты себе на почту>>

>>введите Ваш e-mail:

Будем благодарны если поделитесь этой статьей:

2 Отзыва

  1. Даша:

    Я даже не знала о существовании такого блюда! И готовится очень просто и быстро — находка для меня, с маленьким ребенком особо не постоишь у плиты. Вот только мешочки такие купить, боюсь проблематично. С соевым творогом, наверное попроще будет, не подскажите рецепт изготовления таких мешочков? Или всё же лучше даже незаморачиваться самой — хорошо вряд ли получится?

    • Константин и Юлия:

      Дарья, лучше конечно же найти уже готовые мешочки, их процесс приготовления весьма сложен.

Добавить комментарий