Невероятная японская выпечка мочи с какао

Январь 5, 2012

домашния японская выпечкаПривет всем читателям susi-college!!!

Сегодня Вас ожидает невероятный рецепт  - японская выпечка мочи с какао. Такая выпечка удивительна по вкусу из-за необычности ингредиентов и их сочетания в единый пирог, но при этом такой пирог очень прост в приготовлении, что не мало важно. Десерт мочи с какао понравится всем любителям сладенького и несомненно детям. А также он будет по нраву всем хозяюшкам, потому как такой пирог приготовить не сложно и не муторно, а домашние и гости будут в восторге. А также Вам обязательно понравится рецепт – ароматный ванильный соус, который отлично подходит для всех десертов в виде дополнения.японская выпечка мочи

!!! Какао, как мы его привыкли использовать в порошковом виде, добывается из какао бобов, которые в большей массе выращиваются в Южной Америке. Интересный факт, что бобы какао являются белого цвета и только в процессе сушки меняют свой цвет на темно коричневый или фиолетовый.

И так, друзья, переходим непосредственно к рецепту – японская выпечка мочи с какао!

Для приготовления такого пирога Вам понадобится:

  • 2 стакана (400грамм) сладкой рисовой муки (хорошо использовать mochiko)японская выпечка мочи с какао
  • 350грамм сахара
  • 3 столовые ложки молотого какао порошка
  • 1 столовая ложка соды
  • 350мл сгущенного молока
  • 400мл кокосового молока
  • 2 куриных яйца
  • 1,5 чайной ложки ванили или ванилина
  • 50мл растительного масла

Этап первый:

японская выпечка домаПервым делом Вам необходимо включить духовку, чтобы в течение процесса подготовки, духовка уже была разогрета. Ее стоит поставить на температуру 300-350 градусов. И так займемся подготовкой. Сначала смешайте все сухие ингредиенты: рисовую муку, сахар, какао, соду ваниль в  миске. А в отдельной миске размером побольше, тщательно смешайте все жидкости: кокосовое молоко, сгущенное молоко и еще яйца. После всыпайте сухие ингредиенты в жидкости, постоянно помешивая и затем все тщательно перемешайте,японская выпечка то есть замесите тесто.

Этап второй:

Возьмите противень с высокими краями или специальную жароустойчивую посуду из пластмассы, предназначенную для вкусная японская выпечкавыпечки пирогов и смажьте ее растительным маслом по краям и дно. После влейте туда все тесто. Затем поставьте запекаться в разогретую духовку на один час.

Этап третий:

За 15-20 минут до готовности проверьте пирог, возможно, что у Вас очень мощная духовка и пирог уже готов. Если сверху появилась золотистая крепкая корочка, то самое время проверить пирог на готовность зубочисткой. Все, что Вам нужно, так это проткнуть пирог в пару местах и если на зубочистке не остается липкого теста или липких комочков, то Ваша японская выпечка мочи уже готова.

Этап четвертый:

Когда пирог полностью готов, достаньте его из печи и поставьте остывать.  В процессе остужения, пирог необходимо покрыть сухим полотенцем, чтобы японская выпечкаон не потерял своей консистенции и не зачерствел. После выложите пирог на блюдо и нарежьте его на кубики примерным размером 3 на 3 см.

Для презентабельности десерта, пирог можно присыпать какао сверху, что придаст оригинальный вид Вашей выпечке мочи.

Вот как просто!!! И Ваша японская выпечка с какао готова, такие японские десерты отлично сочетаются с японскими чаями. Например, Вы можете заварить ароматный и удивительно полезный японский зеленый чай.

Желаем Вам приятного аппетита!!!

Также смотри: нарезка из рыбы.

Статья мне Понравилась и я Желаю Получать новые рецепты себе на почту>>

>>введите Ваш e-mail:

Будем благодарны если поделитесь этой статьей:

10 Отзыва

  1. Анатолий:

    Эти японцы чего только не придумают…Вообще-то мне нравится такая японская кухня, а еще больше сладкие, необычные блюда

  2. Сергей:

    Выпечка скорее всего объедение, но вот название.
    Без ударения звучит не очень аппетитно.

  3. Дмитрий:

    На вид аппетитная получается. Надо будет попробовать на деле. 🙂

  4. Ольга:

    Ой, уже слюньки бегут. скопировала себе рецепт

  5. Александра:

    Действительно невероятный рецепт — японская выпечка мочи с какао.первый раз вижу. Надо сделать.

  6. Елена:

    Весьма интересно. Даже заинтриговали. Обязательно попробую

  7. Елена:

    в рецепте меня смущает два момента: это рисовая мука и кокосовое молоко… если муку еще можно найти, то молоко — надо будет кокос покупать?

    • Константин и Юлия:

      Елена, кокосовое молоко можно купить в любом большом универмаге. Продается в тетра паках в холодильнике, а также в тетра паках в консервантах не в холодильнике, в сухом виде, в смысле порошковом виде. Или в жестянных банках.

  8. Юлия:

    Судя по ингредиентам, это должна быть вкусняшечка:) Японскую выпечку еще не пробовала. Но обязательно попробую. Спасибо!

  9. Damon:

    Интересный рецепт. Смущает только, что нужно ставить на час при 300-350 градусах. Может это значение в фаренгейтах (~180C)?

Добавить комментарий