Японский чай Сенча

чай сенча фотоСенча — сорт зеленого чая, один из самых популярных в Японии, на его долю приходится около 80% всего производящегося чая на территории страны. Главное отличие от других сортов зеленого чая заключается в способе обработки. Собранные листья пропариваются, а не прожариваются в отличие от большинства других видов. Затем чай скручивают в тоненькие полоски, которые японцы » Читать далее…

Нежный мисо суп с курицей и лапшой удон

мисо суп с курицей и лапшой удон фотоПривет друзья!

Для Вас сегодня susi-college подготовил ну очень вкусный и нежный рецепт – мисо суп с курицей. Такой суп является низкокалорийным так, как лапша удон и куриное филе не содержат много жиров и калорий. Мисо суп с курицей готовится не сложно и очень быстро, поэтому этот рецепт будет под силу каждому. А также прекрасные вкусовые качества супа оценят и дети, ведь в курином филе и лапше нет ничего » Читать далее…

Как готовить креветочный суп

креветочный суп фотоКреветки – один из самых ваших любимых морепродуктов? Супы из креветок всегда получаются с особенным вкусом, они непохожи на обычные рыбные, а имеют гораздо более нежный вкус. Хотите приготовить самый вкусный и самый правильный креветочный суп?

Есть проверенный, да и не однажды, рецепт, который порадует вас чудным сочетанием креветок и сыра, и ароматной нежностью картофеля и молока. » Читать далее…

Чаван-муши паровой омлет

чаван муши фотоЧаван-муши — традиционный японский паровой омлет, готовящийся из яиц, смешанных с большим количеством ароматизированного бульона, который можно сравнить с кремовым супом, поэтому мы и разместим рецепт в разделе — Японские супы. Блюдо готовится на водяной бане в порционных чашках с крышечками.

 

» Читать далее…

Набеяки удон с креветками

набеяки удон фотоСегодня мы разберем, как правильно приготовить в домашних условиях вкуснейший японский супчик с лапшой. Набеяки удон (Nabeyaki Udon) — японский суп с лапшой удон в глиняном горшочке. Набеяки — дословно переводится как » горячий горшок». «Набе» означает «горшок», а «яки» — «греть». То есть, готовят это блюдо прямо в горшке, в котором и подают на стол. » Читать далее…

Нежное восточное печенье из зеленого чая с белым шоколадоммм…

Здравствуйте дорогие читатели вкусного блога susi-college!!!

Первым делом хотим извиниться за долгое отсутствие новых рецептов на сайте! Если Вы следили за конкурсами на блоге и за нашим участием в других конкурсах, то наверняка знаете, что мы ждали пополнения и вот свершилось!!! 🙂 Карапузное пополнение прибыло и с ним новые домашние хлопоты! Ну, что же, отдохнули и хватит! Вперед за плиту и готовить! » Читать далее…

Ананасовое мороженое или восточный шербет???

японский шербет фотоПривет, всем любителям вкусно покушать!

Сегодня на susi-college будет представлен Вашему вниманию особый восточный десерт – ананасовый шербет. Оказывается, существуют подвиды и виды шербета, щербета или сорбета.  И это может быть не только восточной сладостью с орехами, но и сладким напитком и даже чем-то похожим на мороженое. Тот ананасовый шербет, который мы с Вами будем готовить, является именно » Читать далее…

Оригинальное печенье с мисо пастой

печенье с мисо пастой фотоСегодня мы расскажем о оригинальном рецепте японского печенья с мисо пастой, неотъемлемой составляющей вкуснейших супов мисо. Купить такую пасту можно в крупных магазинах в отделах с товарами для японской кухни. Мисо печеньеполучается очень вкусным и необычным, удивите своих родных оригинальными сладостями. » Читать далее…

Мандзю — разновидность вагаси

мандзю фотоМандзю — разновидность сладостей вагаси, японский пирожок с начинкой из сладкой бобовой пасты анко. История происхождения сладости начинается ещё в древнем Китае, называется на китайском Маньтоу. Японцы читают те же иероглифы «мандзю». В середине 14 века японский посол вернулся из Китая, привезя с собой рецепт сладости. После он начал продавать их под названием «нара-мандзю». С того времени дешёвые » Читать далее…

Рисовый японский алкоголь в коктейле Юзу Чухай

Привет, всем читателям susi-college!!!

Сегодня выходит в свет первый рецепт приготовления напитка в новой рубрике – японские напитки. И право быть первым достается коктелю Юзу Чухай, где используется традиционный японский алкоголь Сётю. Такой напиток очень прост в приготовлении, он освежающий и не очень крепкий, поэтому отлично подойдет для летней вечеринки. » Читать далее…

Предыдущие записи » « Назад