Классическая сладко-соленая свинина по японски

Привет всем любителям японской кухни! Сегодня susi-college подготовил для Вас супер вкусняшку!!! А именно мы с Вами сегодня будем готовить классическое блюдо Японии – сладко-соленая свинина по японски маринованная в мисо пасте. Такая свинина будет отличным решением для ужина или обеда в японском стиле. Свинина по японски отлично сочетается по вкусу с другими японскими блюдами, например, с «свинина с лапшой соба и яйцом  — Тсукими», » Читать далее…

Необыкновенная свинина с лапшой соба и яйцом — Тсукими

еобыкновенная свинина с лапшой соба и яйцом — ТсукимиЗдравствуйте, дорогие читатели susi-college!

Сегодня выходит в свет первая статья и первый рецепт японской свинины с лапшой из новой рубрики на блоге «Вторые блюда»! И так, друзья, первооткрывателем станет необыкновенное по своему виду блюдо свинина с лапшой соба. Такое блюдо действительно необычное, как Вы можете это наблюдать по первой фотографии, оно не похоже на наши — нам привычные котлеты с жареной картошкой. Но этот факт не портит » Читать далее…

Особое японское меню – свинина с овощами

Привет всем читателям susi-college!!!

Друзья, в сегодняшней статье мы с Вами рассмотрим особое японское меню. Здесь Вы найдете уникальный рецепт свинины с овощами в японском исполнении. Наверное, первый вопрос, который возник, это почему особое меню? А все потому, что всеми принято считать, что японская кулинария это обязательно суши или на крайний случай рыба в другом амплуа, но точно не мясо, да еще и свинина. Но, друзья, хотим Вас » Читать далее…

Японская соба лапша с овощами и лососем + КРОССВОРД!!!

японская лапша соба с лососемЗдравствуйте, дорогие читатели susi-college!!!

Начнем данную статью с того, что запускаем серию кроссвордов на нашем сайте. Кроссворды будут выходить регулярно, чтобы разнообразить рецепты. Правила читайте внизу! И так, для тех, кто любит лососину – сегодняшний рецепт будет отличной находкой и уж точно пополнит список любимых блюд. И так сегодняшняя находка это японская соба лапша с » Читать далее…

Баклажаны с сыром и чесноком по-японски с рисом

баклажаны с сыром и чеснокомПривет друзья!!!

В сегодняшнем меню Вас ждет очень вкусное второе блюдо в японском стиле. Мы будем готовить вкусный японский рис, но не просто… а еще баклажаны с сыром и чесноком и все это с говяжьем фаршем под соевым соусом. Заинтриговали? То-то же, такое блюдо действительно вкусное и не оставит равнодушным никого. Друзья, не смотря на длинное название и список » Читать далее…

Японская говядина с болгарским перцем и спаржей

говядина с болгарским перцем по японски фотоЗдравствуйте, дорогие читатели susi-college!!!

Мы с Вами уже научились готовить разную японскую лапшу, научились правильно отваривать рис и готовить разные японские закуски. Теперь, друзья, самое время научиться готовить мясо для Вашего любимого гарнира. Сегодня мы будем готовить очень простое, но очень вкусное блюдо — говядина с болгарским перцем и спаржей. И все это традиционно в японском » Читать далее…

Японское новогоднее блюдо — Cябу сябу

сябу-сябу фотоСябу сябу – блюдо новогоднее. Однако делается оно и съедается, причем, за милую душу, в любое время года. Потому что – вкусно. И потому, что сябу сябу не просто японское традиционное блюдо, начиная с первых десятилетий 20 века, но еще и целый ритуал, исполняемый участниками трапезы весьма уважительно, в спокойной дружеской обстановке и непременно за увлекательной беседой. » Читать далее…

Якисоба — традиционное японское блюдо

якисоба фотоЯкисоба – традиционное японское блюдо, которое переводится буквально как «жареная лапша в соусе». Несмотря на то, что «соба» — традиционная гречневая лапша, якисоба готовится исключительно из пшеничной муки твердых сортов. У японцев это блюдо пользуется большим спросом: оно несложно в приготовлении и подходит для быстрого перекуса. При этом вы не найдете двух одинаковых рецептов, путешествуя по » Читать далее…

Как приготовить татаки?

татаки фотоДля того, чтобы отведать популярное японское блюдо татаки, не обязательно отправляться в ресторан. Ценители японской кухни могут приготовить блюдо и полакомиться им дома.

Для приготовления татаки понадобятся следующие продукты:
» Читать далее…

Тяхан с курицей (рецепт приготовления)

тяхан с курицей фотоВосточная кухня богата разнообразием вкусных и пикантных рецептов, незаменимым ингредиентом которых является рис. Одно из наиболее распространенных блюд  на его основе – тяхан.

Тяхан готовят с курицей, креветками, морепродуктами, овощами, перемешивая их с  обваренным и слегка обжаренным рисом.

Тяхан с курицей иногда называют «японским » Читать далее…

Предыдущие записи » « Назад