Посуда для чайной церемонии + сюрприз!

Ноябрь 8, 2011

посуда для чайной церемонииЗдравствуйте, дорогие читатели susi-college. В сегодняшней статье будет тема - посуда для чайной церемонии. Мы расскажем Вам о важном элементе на японском столе при проведении чайной церемонии -  о посуде и специальных принадлежностях. И предоставим Вам советы, которые поспособствуют успешному выбору посуды в японском стиле. А еще сегодня Вас ждет небольшой сюрприз в конце статьи!

Друзья, мы с Вами уже подробно разобрали в предыдущих статьях: «Какая она – японская чайная церемония» и «Проведение чайной церемонии это – таинство диастолы…», что представляет собой японская чайная церемония. Обсудили ее историю, посуда для чайной церемонииособенности, виды, способ проведения. И теперь самое время рассказать Вам при помощи каких элементов домашней утвари проводится этот удивительный ритуал. Конечно, множество факторов влияет на удачное проведение чайной церемонии и все они важны, такими, например, являются музыка, посуда, интерьер, сервировка стола, этикет и т.д. Но сегодняшней темой для обсуждения станет – посуда для чайной церемонии.

И так, посуда и принадлежности для японской чайной церемонии, как и все японское, должны отвечать правилам философии, эстетики и традиций. Вся посуда на японском столе должна объединять в себе единый художественный ансамбль. А главной идеей  и элементом эстетики чайного набора является старина. Японцы говорят, что посуда и другая домашняя утварь для чайной церемонии «должна иметь память о своем прошлом».

Основные правила, которым должна отвечать посуда для чайной церемонии:

  • Не однообразие
  • Единство ансамбля
  • Отсутствие вычурности
  • Отсутствие выделения элемента из общего
  • Скромность
  • Простота
  • Старина

Что означают все эти противоречивые правила? Во-первых, посуда должна быть очень скромной и сдержанной в своем декоре или скорее вообще без декора, но при этом она не должна быть скучной и однообразной. Японская посуда для чайной церемонии очень лаконична  и скромна – без вычурности красок и узоров, из простых материалов. Во-вторых, посуда может быть разной, но подходящей друг к другу, это значит, что не вся посуда может быть с одного набора и подходить по стилю, цветовой гамме или материалу к предметам из совершенно другого японского чайного ансамбля. И, конечно, главной идеей всего этого является старина посуды и другой утвари. Для японцев очень важна история и память предметов, поэтому ценятся предметы старые или новые, имеющие вид старых.

Основные предметы необходимые для проведения чайной церемонии:посуда для чайной церемонии

  • Деревянная шкатулка для хранения чая (чабако)
  • Медный котел или чайник (чаки)
  • Простая, грубая, керамическая чаша для совместного чаепития
  • Простые, керамические чаши для каждого из гостя
  • Бамбуковая ложечка для насыпания чая
  • Бамбуковая мешалка
  • чаша для конфет или пищи (хачи)
  • японская шелковая салфетка (кайши)

посуда для чайной церемонииЧаши для японской чайной церемонии лучше всего использовать в традиционном стиле керамики Раку. Такой стиль возник около 1500 года и буквально «Раку» означает «простота, естественность, наслаждение». Особенностью такой посуды является ее уникальность из-за особого способа выделки. Прежде всего, керамика Раку – это ручная формировка глины (а не на специальном станке – круге), пористая поверхность, ассиметричный контур, неравномерная толщина, продуманная небрежность и покрытие свинцовой глазурью.

Кто-то из Вас, наверное, подумал – «О боже, так какую посуду лучше выбрать? Как применить это дома? Как все это запомнить?» И чтобы Вам не пришлось «ломать над этим голову», мы выпустим небольшой сюрприз - буклет, где будет собрана основная и необходимая информация для проведения чайной церемонии у Вас дома. В этот буклет мы включим маленькие секреты и хитрости, при помощи которых у Вас все получится. И Ваши гости будут очарованы! Чтобы приобрести эти и другие бесплатные знания, Вам всего лишь надо кликнуть сюда и о их появлении Вы узнаете первыми!

Все оригинальные японские предметы чайной церемонии стоят немалых денег из-за их качества, красоты и изящества. Но сегодня доступны принадлежности и посуда в японском стиле и в обычных магазинах, просто Вам нужно знать основные особенности, которым должна отвечать ваша посуда. Поэтому сделать правильный выбор, какая должна быть посуда для чайной церемонии, не должно составить труда после прочтения сегодняшней статьи. Желаем Вам удачи и успехов на пути к выбору.

P.S.

Хотите расслабится после рабочего дня? Послушайте барабаны тайко, также почитайте статьи паста мисо рецепт и нарезка из рыбы.

Статья мне Понравилась и я Желаю Получать новые рецепты себе на почту>>

>>введите Ваш e-mail:

Будем благодарны если поделитесь этой статьей:

23 Отзыва

  1. Татьяна:

    спасибо, интересная, познавательная статья.

  2. Мария:

    Хорошая тема для сайта.Удачи

  3. Петрович:

    Да не чаепитие, а целая наука!

  4. Дмитрий:

    Научится бы и нам как японцы соблюдать свои традиции!

  5. Новикова Елена:

    Наверное, это очень красиво! Интересно узнавать о восточных культурах.Буду к Вам заходить.

  6. Михаил Широковских:

    в странах Востока чаепитие — это целый ритуал.

  7. Татьяна Задоя:

    Красивая церемония, полезный напиток и приятная статья!

  8. Алексей:

    Здравствуйте!
    Отличная публикация о чайной церемонии.

  9. владимир:

    Покрытие из свинцовой глазури — это буквально? Если да, то это плохо. Свинец- тяжелый метал, очень не полезный для организма. А вообще интересная статья. Почитаю продолжение.

    • Konstantin & Julia:

      Раку — это древния японская техника, и в то время покрывали действительно свинцовой глазурью. Сейчас эта техника перндолась из поколения в поколение и используется новые современные материалы и методики при изготовлении, но стиль не нарушают!

  10. Геннадий:

    «Восток дело тонкое Петруха» ))) Но они молодцы. Спасибо

  11. Елена:

    Да уж, мне до японцев далеко — у нас даже чашки могут быть все разные. Спасибо за статью — буду стремиться к совершенству

  12. Светлана:

    Смотрела как-то фильм про правила чайной церемонии. Ну как же захотелось такой размеренности!

  13. Людмила:

    Само название чайная церемония уже настраивает на красоту и гармонию!

  14. Роман:

    Спасибо интересная статья и все понятно

  15. Андрей:

    Японское входит в моду, спасибо за статью

  16. Нина:

    Действительно, японская кухня — это целая наука! Все что Вы пишите здесь, для меня ново и очень интересно. Спасибо большое за познавательную статью!

  17. Светлана:

    очень интересно. японцы все превращают в шикарную церемонию

  18. Andy:

    То, о чем я давно хотел узнать побольше =) ! Японская культура — моя слабость.. С радостью подпишусь на ваш сайт!

  19. Андрей:

    Интересная информация, неплохо поработали.

  20. Ирина:

    Обычно для меня посуда не очень важна, но с чайной церемонией все по-другому. Здесь действительно хочется аскетизма, простоты, и в то же время следования традициям и аутентичности, что создаст то неповторимое настроение, так необходимое для чайной церемонии

  21. Александр:

    Чайная церемония это целая наука. Хотя со стороны выглядит все просто изящно и красиво.

  22. Владимир:

    Чаепитие это целое искусство. Вот беда, у нас на Руси чай пьют наспех между делом или перекусить с булочкой или бутербродом.

Добавить комментарий