Проведение чайной церемонии это — таинство диастолы…

Приветствуем Вас друзья, на сайте susi-college!

Как мы и обещали в предыдущей статье, в этом выпуске мы продолжим тему японского чаепития и его традиций и обычаев. А именно, сегодня мы обсудим проведение чайной церемонии в Японии в древности и сегодня, а также сравним особенности и выделим определенные этапы, которые можно взять на заметку и использовать при проведении чайной церемонии сегодня у себя дома для друзей и близких.

Проведение чайной церемонии в Японии — это строго отработанный ритуал – процесс, в котором каждое движение тела, слова, настроение и мысли должны иметь определенный смысл и философию. Мы уже писали в предыдущей статье об истории чайной церемонии, где философией этого ритуала является стремление к простоте, естественности и гармонии тела, духа и природы. Кто не успел прочитать об этом, то прочитайте — японская чайная церемонияяпонская музыка. Понимаем, что все эти слова звучат, как медитационные направления, но это не так. Конечно же, в современном мире мало кто следует обычаям и традициям, но при желании отвлечься от повседневных забот и суматохи, уйти в глубокое спокойствие и расслабленность – приходится обращаться к древней истории и заимствовать традиции прошлого.

Проведение чайной церемонии имеет множество этапов и обрядов.

Для Вашего интереса и осведомления ниже представлено короткое описание таких этапов. Возможно, что из некоторых обрядов Вы сможете взять себе на заметку интересные факты и советы, которые впоследствии сможете применить на собственной чайной церемонии.

Друзья, но также мы поделимся своими советами и заметками, которые позволят Вам создать свою неповторимую чайную церемонию для родных и гостей. А при наличии японской музыки и правильных принадлежностях, посуды – можно добиться уникальной атмосферы у себя дома. Какую музыку подобрать? Какая должна быть посуда? Обо всем этом Вы сможете прочитать в следующих  статьях, поэтому не медлите и подписывайтесь здесь.

Наверное у некоторых из Вас, дорогие читатели, уже возник вопрос, а зачем нужна эта особая чайная церемония и разве нельзя просто заварить пакетик чая в любой кружке и выпить его? Конечно же можно, но всегда найдутся моменты, когда хочется чего-то особенного, нового и красивого. Особенно, если это касается праздников, принятия гостей или просто Вам захотелось расслабиться и удивить супруга или супругу в обычный день. Именно такие знания японских традиций, помогут Вам произвести впечатления и оставить незабываемые воспоминания.

Итак, начнем с особенностей и этапов традиционного проведения чайной церемонии в Японии!

Чайная церемония проводится хозяином для приглашенных гостей у себя дома. Непосредственно сама церемония проходит в специально отведенном и приспособленном месте. У каждого японского хозяина, кто приглашает гостей на чайную церемонию, рядом с домом есть маленький импровизационный сад, который должен быть похож на элемент дикой природы, лучшим ландшафтом считается имитация горной местности, но также возможны случаи, когда японцы просто живут в таком месте в горах. В таком саду должно находиться несколько строений: прихожая, павильон и чайный домик. Первым делом гости входят в огороженный сад через большие деревянные ворота и молча (чтобы не отвлекать хозяина от подготовки к церемонии) направляются в прихожую (это отдельное строение), здесь гости меняют обувь и знакомятся. После гости идут вглубь сада и заходят в павильон, где им наливают в пиалочки горячую воду. Этот ритуал создан для разряжения обстановки между гостями. Когда хозяин готов, гости направляются в самую глубь сада к чайному домику. А именно — гости идут по каменной дорожке, специально выложенной естественным образом для создания природной атмосферы. Идя по тропинке, гости должны очиститься от повседневной суеты, забот и мыслей, любуясь красотой природы. Возле самого чайного домика гостей встречает хозяин и провожает жестом к каменному колодцу возле домика. Здесь гости, один за другим набирают воды из колодца специальным ковшиком с деревянной ручкой, умываясь, моя руки и полоща рот. Перед тем, как передать ковшик следующему гостю, ручку ковшика нужно обтереть специальным красным шелковым платком. Когда этот этап пройден, гости приглашаются хозяином в чайный домик. Вход в домик очень низкий, для того чтобы каждый гость не зависимо от его социального положения — поклонился перед началом церемонии (это имеет символичный характер потому, что во времена самураев, чтобы войти в чайный домик приходилось оставлять все мечи перед входом, так как с длинными и острыми мечами было невозможно согнуться). Гости заходят и садятся на колени напротив хозяина в порядке справа налево — в зависимости от положения в обществе. Первым делом гостям предлагают легкую и красивую закуску, которая направлена не для насыщения, а на удаление чувства дискомфорта в желудке. Ну и теперь хозяин приступает к основной трапезе – приготовлению чая. Это особый процесс, где каждое движение отработано и имеет философский смысл. Друзья, чтобы не описывать этот процесс еще 500- 600- словами, ниже представлено видео, в котором четко видны все этапы приготовления чая.

Теперь Вы знаете, что представляет собою проведение чайной церемонии. Конечно, в домашних условиях такого не повторишь, только если создавать театральный спектакль…

Но из всего этого можно взять на заметку следующие принципы:

 

 

 

  • Будьте готовы к тому времени, когда придут гости. Не заставляйте их ждать и чувствовать себя дискомфортно.
  • Если гости не знают друг друга, то внесите в Ваш план проведения церемонии этап, где гости познакомятся и расслабятся.
  • Подготовьте для каждого из гостя сменную обувь или предупредите, чтобы они взяли свою. Часто на всех гостей не хватает сменной обуви, и гости чувствуют себя неловко.
  • Создайте благодатную атмосферу у себя дома. Включите подходящую музыку, поставьте на стол закуски для того, чтобы гости расслабились и чувствовали себя как дома. Музыка поможет заглушить тишину, которая возникает от молчания и стеснения гостей говорить между собой.
  • У Вас дома должно быть подготовлено строгое количество сидячих мест. Также в современном мире будет некорректным рассаживать гостей в зависимости от их социального положения, поэтому дайте гостям право выбора, где они сами сядут.
  • Важно, чтобы гости видели и чувствовали себя желанными гостями. Поэтому ведите себя открыто и заботливо.

В завершении, как мы и обещали, хотим поделиться своими заметками и советами в проведении японской чайной церемонии.

Во-первых, если Ваш интерьер в квартире не позволяет создать японской атмосферы – не расстраивайтесь.

Просто Вам нужно внести некоторые коррективы:

  • Японская музыка. Она в себе несет спокойствие и расслабленность.
  • Приглушенный свет. Он создаст уют и не даст гостям отвлекаться на Ваш интерьер и разные вещи. Также если Вы создаете свидание – то это привнесет романтику.
  • Сервировка стола. Если она выполнена в японском стиле, то гости будут рассматривать всю церемонию, как нечто японское, ведь приглушенный свет не даст им увидеть еще что-то вне стола.
  • Цветы на столе. Букет с простыми цветами всегда радует глаз любого человека, а также таким жестом Вы покажете Ваше ожидание и готовность к встрече с гостями.

Вот собственно и все, что мы хотели сегодня Вам рассказать о проведении чайной церемонии. В следующих статьях мы расскажем о сервировке стола, о посуде, о наборе для чайной церемонии, о музыке и этикете. Так что оставайтесь с нами, впереди много интересной и полезной Вам информации, которую Вы сможете использовать на практике и удивить других своими знаниями. И хорошо, что есть в интернете такая прекрасная штука, как подписка, которая позволяет получать все новости прямиком Вам почту! Чтобы воспользоваться этим сервисом жмите – сюда!

Также смотри: ванильный соус рецептлосось польза и японский суп с лапшой.

16 комментариев

  1. Людмила:

    Я, конечно, не фанатка чайной церемонии и никогда не пойму её тонкостей, но иногда устраиваю у себя дома нечто похожее. Сам процесс подготовки, конечно, это уже медитация, она очень настраивает на некоторое таинство и необычную атмосферу. Само чаепитие в такой атмосфере создает тепло и уют.

  2. Виктория:

    В Японии мне пока не удалось побывать.Но когда была в Китае смогла ощутить всю прелесть чайной церемонии.Это некое таинство.Конечно,отличается от нашей привычки пить чай с бутербродами или вприкуску.Завораживавает.И совершенно другая атмосфера и настроение.
    Отличный дизайн сайта.Молодцы!

  3. Татьяна Ширякова:

    Спасибо за интересную статью. Это так красиво! А у нас всё набегу, чайный пакетик, кипятком обдал, запил этим делом гамбургер и побежал дальше =)

  4. Марина:

    Замечательный материал! Какие сколько разных культур в мире! Это здорово!

  5. Эдуард:

    Сколько разных культур, столько же и обрядов. Спасибо за интересную статью.

  6. staryikot:

    Как всё интересно, но так сложны эти церемонии… пока сделаешь все как надо и чаю не захочешь)

  7. Александр:

    Интересный и полезный материал, изложенный в статье. Чайная церемония — это искусство, когда вот так делаешь, как в Японии.

  8. Cosmochka:

    Интересная статья, спасибо

  9. tigr45:

    А я просто люблю чаек, да покрепче, в день кружек 6 наверное выпиваю, на задумывался о церемониях ))

  10. Любовь:

    Мы интересны тем, что по-разному накрываем стол и угощаем. У каждого народа своя церемония

  11. сергей:

    хорошо когда все уютно и красиво обставлено, можно скрасить недостатки приготовления напитка:-)

  12. Maruysa:

    «чайная церемония – это искусство воплощения изящества Пустоты и благости Покоя» — золотые слова! Если бы к каждому приему пищи все относились так, то не было бы в мире такого явления, как ожирение, например. А то привыкли в западном мире все хватать на лету, не замечая, что едят.

  13. NataliNinel:

    Как интересно — столько разных культур в мире. Только бы церемонии, связанные с потреблением пищи не очень затягивались, а то ни есть ни пить уже не захочешь

  14. tominvv:

    Искусство чаепития я познал с детства, потому что жил в Казахстане. Действительно церемония приблизительно одинаковая. Спасибо, Ваша статья напомнила мне детство.

  15. Дмитрий:

    Очень интересно, спасибо за статью!

  16. Нина:

    Я почему то раньше считала, что в чаепитии — особенно популярен Казахстан (я сама там родилась). Для них чай — там особенно популярен. А оказывается, Япония стоит выше… Спасибо за информацию!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *