Суши роллы с крабовыми палочками и сыром филадельфия
Приветствуем Вас, друзья на сайте susi-college!
Мы очень рады Вашему визиту, ведь сегодня мы специально подготовили очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт – роллы с крабовыми палочками и сыром филадельфия. Эти роллы являются очень популярными среды любителей японской кулинарии и пользуются спросом в суши барах, так как имеют приятный вкус и заманчивую цену.
Почему роллы с крабовыми палочками такие вкусные?
Во-первых, эти роллы очень нежные и мягкие из-за сливочного сыра и мягкой крабовой палочки. А во-вторых, в сочетании этих продуктов получается удивительный суши ролл приятный на вкус с ненавящивым вкусом краба. Такие роллы любят и дети, так как они не острые и не имеют особо замудренного состава. Также детям понравится японское мороженое, которое скоро появится у нас на сайте. Поэтому подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить эту вкусняшку!
Почему на роллы с крабовыми палочками заманчивые цены в суши барах?
Тут все очень просто. Крабовые палочки имеют приемлемые цены, это ведь не крабовое мясо. Да, и сыр филадельфия в магазинах по доступным ценам. Ну и, в-третьих, такие роллы очень быстры в приготовлении и поэтому на них нет дополнительной наценки.
Друзья, захотелось быстро перекусить? Или очень скоро придут гости? Быстренько и легко приготовьте роллы с крабовыми палочками и приятно удивите всех. И друзей и желудки.
Для приготовления одной порции Вам понадобится:
- половинка листа нори для суши
- рис для суши (белый круглозернистый сорт риса) 2,5-3 ст ложки + суши уксус ( рисовый уксус + сахар + соль)
- 2 или 2,5 крабовые палочки
- сыр филадельфия (в пачке или на развес, смотрите ниже)
- пиалка с теплой водой
- острый нож (советуем японские ножи)
- доска
- циновка (бамбуковый коврик) + пищевая пленка
- чайная ложка
Этап первый:
Теперь, когда мы подготовили выше описанные ингредиенты — приступим к приготовлению ролла с крабовыми палочками. Первым делом нужно отварить рис, предварительно промыв его и дать настояться — как это сделать, читайте в статье — как отварить рис для роллов. Теперь нужно разморозить крабовые палочки. В зависимости от длинны палочек, варьируется количество. У нас, обычно получается 2 палочки на один ролл, но и бывает, что попадаются короткие палочки, тогда мы используем 2,5 штучки. Друзья, смотрите сами, сколько штук влезает по длине листа нори для суши.
Этап второй:
Рис готов, крабовые палочки разморожены и теперь можно приступать к укладке ингредиентов. Берем циновку для суши, предварительно обмотав ее пищевой пленкой, укладываем на нее 1 лист нори для суши глянцевой стороной вниз. Затем смачиваем руки в пиалке с теплой водой и выкладываем сваренный рис тонким слоем на нори так, чтобы немного просвечивалось нори, оставляя каемку в 1-1,5 см.
Этап третий:
Теперь нужно заполнить готовый лист нори с рисом — остальными ингредиентами и Ваши роллы с крабовыми палочками готовы. Оставляем нори рисом вверх. И первым делом, выкладываем сыр полоской посередине. Это можно сделать по-разному, так как сыр бывает разным (в пачке или на развес). Сыр филадельфия в пачке мягче, чем сыр на развес, поэтому способ укладывания будет тоже разным. Мы для приготовления использовали сыр на развес и нарезали его длинными ломтиками, как это сделать смотрите в видео ниже. Но если же Вы предпочитаете сыр в пачке, Вам будет удобнее его выкладывать руками или чайной ложкой.
После того как Вы справились с сыром, переходим к укладке крабовых палочек. Просто берем целые палочки и укладываем их поверх сыра или рядом с сыром (вплотную).
Осталось дело за малым — скрутить ролл и нарезать его на 8 частей.
Этап четвертый:
После нарезаем полученный ролл на восемь частей. Важно, перед тем как начать нарезку смочить лезвие ножа в воде для того, чтобы рис не прилипал к ножу и не повредил ролл. Разрезаем ролл пополам, далее половинки еще пополам и все половинки еще раз пополам. У Вас должно получиться 8 ровных сушек.
Ну вот, друзья, роллы с крабовыми палочками готовы! Быстро, легко и вкусно!
Приятного аппетита!!!
Также смотри: рис с курицей и овощами, роллы с рисовой бумагой и японский омлет рецепт.
И в завершении видео урок, где Вы научитесь чистить картошку за 5 СЕКУНД! Видео на английском, но мы написали перевод под видео! Удачи на кухне!
Варим картошку в мундирах как обычно. Когда она готова, достаем из кипящей воды и помещаем в воду со льдом на 5 секунд. А после следуйте за движениями девушки 😉 !
Прикольные роллы!Интересно, стали бы японцы такие кушать?
Ирина, хороший вопрос! Думаю, что попробовали из-за любопытства…
Ваш сайт обязательно занесу в закладки и когда нибудь сделаю.
Многие любят роллы, и, конечно, их лучше готовить самим. Во-первых, их можно делать из тех продуктов, которые вы любите. Во-вторых, посмотрите на цены в магазине, роллы стоят дороже лососевой икры. В-третьих, домашними роллами вы точно не отравитесь. И в-четвертых, роллы выглядят празднично и будут хорошей закуской на новогоднем столе. А Новый год уже «на носу».
Размер видео лучше уменьшить. Тема с очищением картофеля +1.
никогда не готовила роллы, но с такой инструкцией обязательно попробую
Даже не пытался делать нечто подобное в домашних условиях, мне все время казалось, что это довольно сложно, хотя оказывается — не очень. Спасибо.
Наверно сами японцы о таких блюдах ничего и не слышали!
Спасибо за подробный мастер-класс, надо будет попробовать, тем более с крабовыми палочками не дорого получается.
Интересный рецепт, спасибо.
даже не думала, что роллы столь разнообразны! у вас уже целый сайт разных рецептов, и каждый раз появляются новые :))
Константин и Юлия, спасибо Вам за отличный мастер — класс!
Надежда, всегда пожалуйста!
Спасибо за подробный рецепт приготовления роллов с крабовыми палочками. Очень понравился способ очистки картофеля, надо попробовать!
Никогда не решалась на самостоятельное приготовление суши…хотя, вряди ли и решусь….
Спасибо за рецепт, надеюсь что получится и у меня
Спасибо, как оказывается просто готовить роллы.
У Вас всё очень замечательно расписано и показано — большое спасибо
Нет у японцев «крабовых палочек» — хотелось бы пояснить на всякий случай (ну для тех, кому интересно). У них используется по сути совершенно другой продукт, по качеству и содержанию рыбы превосходящий продающееся у нас ихнее жалкое подобие.
Да, интересный рецепт просто даже по содержанию, просто и доступно, я такие же делаю когда хочется чего ни то интересного…
Спасибо за такой подробный мастер-класс!
Вкусняшки)))