Японский гари – имбирь для суши

Декабрь 6, 2011

имбирь Здравствуйте, дорогие читатели блога susi-college!

В этой статье мы Вам расскажем про имбирь для суши и про его необычайные вкусовые и полезные качества. Многие знают, что имбирь для суши это неотъемлемая часть суши трапезы, как соевый соус для суши и японский хрен. Здесь мы поговорим о том, как его применять, использовать в пищу, а также дадим совет по приготовлению и расскажем лечебный рецепт!

Что такое имбирь для суши и как его использовать?

Имбирь (яп. гари) - дополнительный ингредиент к суши, который всегда должен присутствовать на столе.имбирь для суши

Гари употребляют в пищу с суши, чтобы противостоять негативным последствиям плохой рыбы, так как имбирь обладает антисептическими свойствами. А также имбирь едят между употреблением каждых суши, чтобы очистить вкусовые рецепторы и различать вкус каждого нового ролла или кусочка рыбы. Ко всему прочему, имбирь убивает все бактерии в полости рта. Вот бы с такой вещи зубную пасту!!! "Вкус и свойства в одном тюбике".

Поскольку гари всегда подают к суши, его не нужно использовать, как начинку ролла. Хотя есть люди, которые имбирь для суши добавляют в ролл... как говорится - на вкус и цвет товарища нет!

Так что же из себя представляет этот чудо имбирь?

имбирь для сушиГари представляет собой маринованный корень имбиря с сахаром и уксусом. Если Вы захотите приготовить гари дома самостоятельно, то советуем Вам использовать молодые корни имбиря. Они обладают лучшими вкусовыми качествами и полезными свойствами.

Оказывается, что имбирь еще и улучшает иммунитет и содержит витамины  A, B1, B2, C, натрий, цинк, кальций, калий, железо, соли кальция, фосфор, магний. Интересно, что имбирь можно использовать как отличное средство от головной боли. Вы можете с легкостью применить этот метод дома. ПРОВЕРЕННО!!! Просто натрите корень имбиря на терке и приложите в виде компресса там, где болит. Вот такой полезный и вкусный имбирь для суши. Теперь его можно использовать с еще большим удовольствием…

Друзья, не болейте и будьте здоровы!

Также смотри: рисоварка для суши, что такое нори и рис по японски.

А на десерт смешное зимнее видео! До скорых встреч!

Статья мне Понравилась и я Желаю Получать новые рецепты себе на почту>>

>>введите Ваш e-mail:

Будем благодарны если поделитесь этой статьей:

7 Отзыва

  1. Юрий:

    Интересно :-). Принесли мне имбирь, а я даже не знаю, что с ним делать. Оказывается это очень полезная вещь, да еще в таких комбинациях… Спасибо за информацию…

  2. Андрей:

    Я тут почитал ваши статьи и решил сходить в суши бар. Конечно все красиво и уютно, но только я не могу это кушать. Мне по душе пельмешки, блинчики, салатики. Спасибо за полезную информацию

  3. Татьяна:

    Честно говоря я не очень люблю имбирь, особенно с сушами. Мне нравится Вассаби

  4. Александр:

    Было интересно почитать про имбирь, спасибо.

  5. Ирина:

    Для меня это всё — что-то новенькое

  6. Светлана:

    После этой статьи у меня новый взгляд появился на имбирь.

  7. Татьяна:

    Спасибо большое…просветили! Я не фанат японской кухни, но иногда забегаем с подругами в ресторанчик. Теперь хоть буду знать, какие ингредиенты считаются основными в суши….

Добавить комментарий