Привет, друзья!
Давненько мы с Вами не готовили суши, то десерты, то вторые блюда, а про суши совсем позабыли. И поэтому сегодня будем готовить именно суши, но так просто готовить суши не интересно, поэтому приготовим что-нибудь необычное – бенто суши! Сейчас, наверное, многие задались вопросом – что же такое бенто??? А это японская коробочка, в которой можно уложить любое блюдо, будь » Читать далее…
Привет всем читателям susi-college!!!
Пришла весна и хочется чего-то очень легкого и свежего, и японский салат с фасолью будет отличным весенним решением. Такой салат не отнимет у Вас много времени и усилий, но даст множество положительных впечатлений как вкусовых, так «весенних»! Друзья, если из Вас кто-то уже готовил элементарный японский салат из шпината, то знает, насколько простыми и » Читать далее…
Привет всем читателям susi-college!!!
Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию хрустящий рецепт за 40 минут, который будет отличной закуской к напиткам или перед основным блюдом. И так сегодня мы Вам расскажем, как легко можно приготовить хрустящие японские шарики с соусом, для которых мы будем использовать креветки, яйца, имбирь, сезам и лук. » Читать далее…
Имбирь, это чудное растение с ароматным корнем, растет далеко не везде. Имбирь предпочитает страны с влажным, теплым климатом, а нам остается довольствоваться привозными корешками.
Полезных свойств имбиря не перечесть, но что примечательно, в сушеном виде он теряет большинство своей пользы. Попробуем рецепт приготовления маринованного имбиря из свежих корней, который японцы называют Гари (Gari)? » Читать далее…
Японское блюдо Такояки – считается традиционным фаст-фудом страны восходящего солнца, которое приобрело популярность во всем мире. Приготовить это блюдо новичку непросто, однако мы вместе попытаемся разобраться в рецепте такояки и как его приготовить в домашних условиях.
Нам понадобится обзавестись всем необходимым, достать осьминога не составит труда, а специальную такояки-сковородку » Читать далее…
Единственная страна, которая ассоциируется с сочной пиццей – это солнечная Италия. Готовить пиццу научились в кафе и ресторанах во всем мире, однако для итальянских заведений она была и остается визитной карточкой.
Японцы – народ не менее сильно любящий блюда из теста, поэтому на свет появилась японская пицца под названием окономияки, представляющая из себя жареную лепёшку » Читать далее…
Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт Тамагояки с зеленым луком — одного из вариантов приготовления популярного японского омлета тамаго. Японцы всегда отличаются тем, что из простых продуктов могут приготовить изумительное блюдо. Наш омлет тоже отличается простым содержанием и непростой формой. » Читать далее…
Сегодня мы расскажем о японских паровых булочках с мясной начинкой. В отличие от простых запеченных булочек, начинка пропаренного никумана получается особенно нежной. Никуман можно хранить в холодильнике и готовить после длительной заморозки. Булочки, после разморозки, не потеряют своих вкусовых качеств и останутся такими же вкусными. Для приготовления нам понадобятся множество ингредиентов, » Читать далее…
Бобы мунг или маш — зернобобовая культура, исторической родиной которой считается Индия. Наибольшей популярностью бобы пользуются в таких странах как Япония, Китай, Индия. Бобы быстро прорастают, поэтому ростки можно получить при соблюдении некоторых условий уже на следующие сутки.
Ростки обладают исключительными полезными свойствами, они являются » Читать далее…
Приветствуем вас читатели блога Susi-College, сегодня мы поговорим, как приготовить полезный салат из водорослей и огурцов. Готовится салат Суномоно очень быстро, рецепт простой и доступный, ведь порой хочется приготовить лёгкий салатик, а времени не хочется тратить много. Если вы являетесь любителями японской кухни, то необходимые ингредиенты всегда найдутся на вашей кухне. » Читать далее…