Его величество лосось – польза здоровью
Привет всем читателям кулинарного блога susi-college!
В сегодняшней статье мы с Вами рассмотрим и подробно разберем рыбу лосось – польза нашему здоровью! Лосось обладает невероятно нежным и вкусным мясом, которое приходится по вкусу даже тем, кто совсем и не любит рыбу. Всем известно, что из лосося можно приготовить огромное количество блюд. Его можно есть сырым, соленым, вареным, жареным, копченым и так далее. Наверное, это и есть одно из главных преимуществ, которое выделяют люди в лососе. Но все же на первое место преимуществ можно поставить отнюдь не универсальность рыбы, а огромное количество полезных веществ, содержащихся в мясе лосося.
Лосось – польза здоровью.
Мясо лосося является очень питательной и полезной пищей с высоким содержанием белка и «полезных жиров» омега 3 — необходимых для нашего организма. Интересно, что 120 грамм лосося обеспечивает человека дневной нормой витамина D и половиной нормы кальция, магния, железа, ниацина, В12, В6 и т.д. Кстати большое количество кальция и железа содержится и в нори для суши.
Омега 3
- Омега 3 жирные кислоты необходимы для полноценной работы нашего организма.
- Омега 3 помогают от сердечных заболеваний, от болей в суставах и проблемах с кожей.
- На одну порцию лосося приходится 1,9 грамма омега 3
- На 50% меньше лосось содержит «не полезных» транс-жиров, чем говядина или курица, что снижает риск появления холестерина.
- Поддерживает гибкость артерий и вен и укрепляет сердечные мышцы.
- Омега 3 улучшает работу мозга и нервов, а также улучшает память.
- Омега 3 в дополнении с селеном и витамином D служат как антидепрессант.
Калории
- Одна порция лосося содержит всего лишь 183 калории.
Белок
- Мясо лосося содержит высококачественный белок, который необходим для полноценной работы организма и для роста мышечной ткани.
- Активные аминокислоты, содержащиеся в белке лосося, помогают поддерживать активный обмен веществ, который играет ключевую роль в потери веса.
- Белки быстро и легко усваиваются организмом.
Витамины и минералы
- Витамин D
- Витамин В
- Цинк
- Селен (необходимый минерал для роста тканей, волос и ногтей)
- Фосфор
- Кальций
- Железо
Друзья, как видите лосось – польза нашему здоровью. А главное эта рыба доступна на прилавках магазинов и легка в приготовлении. Так, что будем здороветь и балдеть от вкуса.
Если Вы уже решились на приготовление лосося, то первым этапом будет разделка рыбы, а после нарезка рыбы. Об этом и многом другом Вы сможете прочитать на нашем сайте в категории РЫБА. Удачи и кулинарных успехов!!!
Спасибо большое за новые знания.
С Наступающим Вас!
Счастья, процветания, достатка вам и читателям вашего блога.
Спасибо за информацию. Лосось -это классная рыба, очень вкусная, но дорогая. И клип тоже понравился — улыбнуло!
Лосось — очень качественная и вкусная рыба.
Да, лосось отличная рыба во всех отношениях. И главное Омега 3 в натуральном виде. Спасибо.
Лосось очень вкусная рыба, практически как бы ты ее не готовил. А вот про то что она так сильно полезна услышал впервые
У вас здесь очень интересно))
Буду заходить в гости. Тем более, что я любительница рыбных блюд!
Даже не подозревала, что лосось настолько полезен для организма! Спасибо за статью и позитивный ролик!
С наступающим Новым годом!
Лосось это очень вкусная и полезная рыбка. Омега 3 обязательно должны присутствовать в рационе и жирная морская рыба — их натуральный источник.
Лосось — великолепный деликатес, вкуснейший в любом виде. Королевская рыба!
Столько всего в лососе полезного, мега-польза по мега-цене
Много читала о пользе и лосося, и Омега-3, и Омега-6. Статья очень полезная, как и сам лосось. Спасибо!
Люблю эту рыбку. Очень приятно, что она еще и очень полезна! Спасибо за статью!
Нет такой рыбы лосось, есть семейство лососевых. Сюда входит множество рыб и вкус семги и горбуши отличается в разы
Mike, Вы полностью правы. Но в магазине на витрине разве мы видем — семейство лососевых или лосось?
Лосось моя любимая рыба во всех возможных вариантах….Спасибо, что Вы подтвердили мое мнение ,что полезно и вкусно. .