Тофу, филе курицы с грибами и каштанами… ммм…

Привет, дорогие читатели кулинарного блога susi-college!!!

В прошлый раз мы с Вами готовили сладенький десерт, а сегодня для разнообразия, давайте приготовим, что-нибудь посерьезней для насыщения наших с Вами животиков! И так сегодня на кулинарной арене японская закуска из тофу сыра, филе курицы с грибами и каштанами. Такую закуску приготовить очень легко и » Читать далее…

Бенто суши или японские бутерброды…

бенто суши фотоПривет, друзья!

Давненько мы с Вами не готовили суши, то десерты, то вторые блюда, а про суши совсем позабыли. И поэтому сегодня будем готовить именно суши, но так просто готовить суши не интересно, поэтому приготовим что-нибудь необычное – бенто суши! Сейчас, наверное, многие задались вопросом – что же такое бенто??? А это японская коробочка, в которой можно уложить любое блюдо, будь » Читать далее…

Быстрый, простой и вкусный японский салат с фасолью

японский салат с фасолью фотоПривет всем читателям susi-college!!!

Пришла весна и хочется чего-то очень легкого и свежего, и японский салат с фасолью будет отличным весенним решением. Такой салат не отнимет у Вас много времени и усилий, но даст множество положительных впечатлений как вкусовых, так «весенних»! Друзья, если из Вас кто-то уже готовил элементарный японский салат из шпината, то знает, насколько простыми и » Читать далее…

Японские шарики с соусом

японские шарики с соусомПривет всем читателям susi-college!!!

Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию хрустящий рецепт за 40 минут, который будет отличной закуской к напиткам или перед основным блюдом. И так сегодня мы Вам расскажем, как легко можно приготовить хрустящие японские шарики с соусом, для которых мы будем использовать креветки, яйца, имбирь, сезам и лук. » Читать далее…

Маринованный имбирь рецепт приготовления

маринованный имбирь фото Имбирь, это чудное растение с ароматным корнем, растет далеко не везде. Имбирь предпочитает страны с влажным, теплым климатом, а нам остается довольствоваться привозными корешками.

Полезных свойств имбиря не перечесть, но что примечательно, в сушеном виде он теряет большинство своей пользы. Попробуем рецепт приготовления маринованного имбиря из свежих корней, который японцы называют Гари (Gari)? » Читать далее…

Такояки — японский фаст-фуд

Такояки фотоЯпонское блюдо Такояки – считается традиционным фаст-фудом страны восходящего солнца, которое приобрело популярность во всем мире. Приготовить это блюдо новичку непросто, однако мы вместе попытаемся разобраться в рецепте такояки и как его приготовить в домашних условиях.

Нам понадобится обзавестись всем необходимым, достать осьминога не составит труда, а специальную такояки-сковородку » Читать далее…

Японская пицца Окономияки

Окономияки фотоЕдинственная страна, которая ассоциируется с сочной пиццей – это солнечная Италия. Готовить пиццу научились в кафе и ресторанах во всем мире, однако для итальянских заведений она была и остается визитной карточкой.

Японцы – народ не менее сильно любящий блюда из теста, поэтому на свет появилась японская пицца под названием окономияки, представляющая из себя жареную лепёшку » Читать далее…

Классическая сладко-соленая свинина по японски

Привет всем любителям японской кухни! Сегодня susi-college подготовил для Вас супер вкусняшку!!! А именно мы с Вами сегодня будем готовить классическое блюдо Японии – сладко-соленая свинина по японски маринованная в мисо пасте. Такая свинина будет отличным решением для ужина или обеда в японском стиле. Свинина по японски отлично сочетается по вкусу с другими японскими блюдами, например, с «свинина с лапшой соба и яйцом  — Тсукими», » Читать далее…

Необыкновенная свинина с лапшой соба и яйцом — Тсукими

еобыкновенная свинина с лапшой соба и яйцом — ТсукимиЗдравствуйте, дорогие читатели susi-college!

Сегодня выходит в свет первая статья и первый рецепт японской свинины с лапшой из новой рубрики на блоге «Вторые блюда»! И так, друзья, первооткрывателем станет необыкновенное по своему виду блюдо свинина с лапшой соба. Такое блюдо действительно необычное, как Вы можете это наблюдать по первой фотографии, оно не похоже на наши — нам привычные котлеты с жареной картошкой. Но этот факт не портит » Читать далее…

Особое японское меню – свинина с овощами

Привет всем читателям susi-college!!!

Друзья, в сегодняшней статье мы с Вами рассмотрим особое японское меню. Здесь Вы найдете уникальный рецепт свинины с овощами в японском исполнении. Наверное, первый вопрос, который возник, это почему особое меню? А все потому, что всеми принято считать, что японская кулинария это обязательно суши или на крайний случай рыба в другом амплуа, но точно не мясо, да еще и свинина. Но, друзья, хотим Вас » Читать далее…

Предыдущие записи » « Назад