Шоколадные японские десерты с бананом и сгущенным молоком!
Здравствуйте, дорогие читатели кулинарного блога susi-college!
Сегодня мы с Вами поговорим об очередных десертах, который удивит своей оригинальностью и вкусовыми качествами. А именно, это будут шоколадные японские десерты! Но перед этим хотим Вам сообщить, что в настоящие время мы создаем 2 новые мини-книги, в которых будут рецепты обычных и сладких суши. Плюс к книгам будет бонус, какой — мы Вам пока не скажем! Чтобы не пропустить эту вкусняшку, подписывайтесь тут. Как Вы знаете из предыдущих статей, японские десерты бывают самыми разными, непохожими друг на друга и очень вкусными. Если Вы уже попробовали приготовить сладкие роллы Юки-Но или сладкие суши из блинов с творогом и фруктами, то Вы знаете, что процесс приготовления не сложен, а результат восхитителен! Ну, а сегодня мы подготовили рецепт сладких роллов в шоколадном блинчике с банановой начинкой и сгущенным молоком. Не правда ли, звучит аппетитно и заманчиво?
Сегодняшний рецепт можно назвать рецептом хорошего настроения, а почему мы расскажем…
Во-первых, главным ингредиентом сладкого ролла является банан, а элементы и вещества, содержащиеся в нем, способствуют поднятию хорошего настроения, а именно вещества способствуют выработке серототина – гормона радости. Такой гормон дает сигнал нашему мозгу и телу, и мы испытываем чувство радости и хорошего настроения, а также чувство спокойствия.
Во-вторых, в состав шоколадных блинчиков входит какао. А какао популярен из-за своего антидепрессанта – фенилэфиламина, который способен улучшить настроение и прогнать депрессию и меланхолию. Также какао является богатейшим источником полезных веществ, которые способствуют энергичному состоянию и бодрости.
Друзья, как Вы поняли японские десерты не только очень вкусные и оригинальные, но и полезные. А это еще один толчок к употреблению в пищу именно японской еды, ведь нам важно не только почувствовать вкус еды, но и получить полезные вещества.
И так долгожданные японские десерты, рецепт сладких роллов — шоколадные блинчики с банановой начинкой.
Для приготовления японских десертов Вам понадобится:
- 50 мл воды
- 2 столовые ложки муки
- 0,5 столовая ложка крахмала
- 1 яйцо
- чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка какао
- 0,5 столовая ложка растительного масла
- щепотка соли или меньше
- половинка спелого, мягкого банана
- 1 столовая ложка сгущенного молока
Этап первый:
(Всего будет 3 этапа и японские десерты будут готовы…) Друзья, первым делом займемся подготовкой теста для блинчиков. Разводим пол столовой ложки крахмала в 50 мл воды, добавляем яйцо и все тщательно перемешиваем и после взбиваем. Далее добавляем муку, сахар, соль и какао — все перемешиваем до получения однородной массы без комочков. Тесто должно получиться жидким, если оно густовато, то добавьте еще воды. Когда тесто готово, приступаем к выпечке блинов. Для этого Вам нужно разогреть сковороду и налить на нее масло, после налить чуть-чуть теста. Блинчики должны получиться очень тоненькими, но не ломкими, поэтому не зажаривайте их сильно, а просто подрумянивайте на медленном огне. Блинчики готовы, теперь, пока они остывают, займемся начинкой.
Этап второй:
Для приготовления начинки для сладких роллов Вам понадобится половинка спелого банана. Очистите его от кожуры и положите в миску, далее разомните его вилкой до однородной массы. У Вас должно получиться банановое пюре без комочков. После выложите в получившуюся массу ложку сгущенного молока и все тщательно перемешайте.
Этап третий:
Теперь возьмите кусок фольги (чтобы туда уместился весь блин) и уложите по середине блин. На него выложите банановую массу полоской по середине. Далее скрутите блин с начинкой в ролл, по принципу приготовления обычных суши. Фольга должна остаться поверх ролла для того, чтобы можно было сладкие суши положить в холодильник. Без фольги сладкие роллы из блинов потеряют форму! Когда Вы сделаете все необходимое, положите Ваши сладкие роллы в холодильник на 4 часа. Нарежьте получившиеся японские десерты непосредственно перед подачей на стол. В качестве украшения блюда можно использовать какао — просто присыпьте сладкие роллы какао с сахарной пудрой сверху. Ну вот, друзья, все сладкие роллы из блинов готовы – быстро и вкусно!!! Приятного аппетита!
Такие японские десерты оценят не только дети, но и взрослые. Сладкие суши едят, используя ванильный соус. А также отличным дополнением может стать японский зеленый чай или сливовое вино.
А в видео внизу Вам расскажут, как приготовить горячий шоколад!
На этом все, дорогие друзья, всем пока!
Как эе это вкусно и аппетитно!!))
Спасибо за рецепт! Действительно позитивный, я вот только прочитал и настроение поднялось, а что будет когда приготовлю?!!! Должен быть очень вкусным
ммм, отличное блюдо, берем на заметку
Сказать нечего, блинов напек, осталось бананов нарвать . И за дело. Пишите еще , мы попробуем с удовольствием.
Как на Вашем сайте все вкусно!
Приглашаю на мой сайт за заслуженной наградой.
Константин и Юлия приглашаю Вас забрать свою награду
Довольно простые инградиенты плюс подробное описание процесса приготовления …. может, попробовать самой сделать японские десерты? Тем более, что шоколад — моя слабость.
Отведайте и напишите о своем опыте в приготовлении японские десерты!
Действительно оригинальный рецепт!
какой замечательный рецепт. особенно понравился ролик о том как сделать горячий шоколад))))
Спасибо за подробный и оригинальный рецепт!
Хотелось бы попробовать
Попробую приготовить, интересный рецепт.
Ну прелесть! Прямо то, что я люблю. И блины, и шоколад, и сгущёнка! А разве блины — это не чисто русское. У японцев-то откуда?
А у японцев кстати, не только есть блины, но и даже пельмени… вот так!
Еще один восхитительный рецепт выложили!Молодцы, ребята!
Какой красивый и аппетитный у Вас сайт!
Столько оказывается всего вкусного можно приготовить!
Успехов Вам!
Ой какой оригинальный и удивительный сайт. Пошлю ссылку моей внучке, ей нравиться готовить сладость
У вас очень вкусный сайт))Супер десерт)))ааа…..пойду съем что-нибудь!!!!!
хотя уже ночь))
Я не любительница японской кухни, но любопытно было бы попробовать приготовить. Спасибо.
Люблю японские десерты, всегда с большим удовольствием заказываю их в кафе
Такой интересный рецепт! Надо будет к празднику научиться его готовить ))
Вот удивили!!!! Просто так необычно!!! надо просто сделать все по вашему рецепту.
Спасибо огромнейшее!!!
Шоколад, бананы….Очень впечатляет! Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за рецепт! Шоколад мне нравится. Нужно попробовать
Если честно, не кушаю бананы, но ваш рецепт чуть не заставил меня захлебнуться слюной. Обязательно попробую приготовить такое блюдо!
Спасибо ,сладости противопоказаны,буду угощать детей и внуков
Отличное блюдо для детского праздничного стола. Можно и самого ребенка привлечь к приготовлению. Спасибо.
пойду сделаю также
Недавно пробовал сам сделать горячий шоколад
Как вкусно! Уже захотелось приготовить!
Как вкусно! Сколько у Вас много интересных и необычных рецептов! Большое спасибо!
Ребята, кто уже готовил? Пишите о впечатлениях!
Не знал, что бывают сладкие суши. Удивительное блюдо!
ммм… какая вкусняшка, обязательно воспользуюсь, тем боле есть повод удивить своих друзей, ведь не за горами Нг Спасибо !!!
Наверно, очень вкусно!
Очень люблю роллы, но сладкие никогда не пробовала(((
Иришка, обязательно попробуйте — не пожалеете!
Согласна — это лакомство и для взрослых, и для детей.
Вкуснота! А сверху залить растопленным черным шоколадом ммммм, пальчики оближешь или палочки
Надежда, и палочки и пальчики